Production
Production de novembre 2021 : 4 835,5 T
Production de novembre 2020 : 4 984,5 T
Évolution : -3,0 %
Production mensuelle cumulée à novembre 2021 : 67 013,7 T
Production mensuelle cumulée à novembre 2020 : 62 676,6 T
Évolution : + 6,9 %
Évolution par rapport à 2019 : + 7,4 %
Production des 12 derniers mois de Décembre 2020 à Novembre 2021 :
72 645,3 T
Production des 12 mois précédents de Décembre 2019 à Novembre 2020
68 240,3 T
Évolution : + 6,5 %
Ventes
Ventes de janvier 2022 : 4 281 T
Ventes de janvier 2021 : 4 392 T
Évolution : -2,5 %
Sur les 1 premiers mois de l’année les ventes évoluent de -2,5 %
Ventes des 12 derniers mois : 59 880 T
Ventes des 12 mois précédents : 59 736 T
Évolution : + 0,2 %
Prix
MPN de janvier 2022 : 9,590 €/kg
MPN de décembre 2021 : 10,014 €/kg
MPN de janvier 2021 : 9,345 €/kg
Évolution par rapport au mois précédent -0,424 €/kg
Évolution par rapport à l’année précédente + 0,245 €/kg
MPN moyenne des 6 derniers mois glissants 9,752 €/kg
MPN moyenne des 6 mêmes mois de l’année précédente 9,421 €/kg
Évolution + 3,5 %
Stocks
Stocks fin janvier 2022 : 48 181 T
Stocks fin janvier 2021 : 45 780 T
Stocks fin janvier 2020 : 46 459 T
Évolution par rapport à janvier 2021 : + 5,2 %
Évolution par rapport à janvier 2020 : + 3,7%
Exprimés en mois moyens fin janvier 2022 : 9,66
Exprimés en mois moyens fin janvier 2021 : 9,20
Exprimés en mois moyens fin janvier 2020 : 9,74